バナナシフォン
熟れすぎたバナナを使ってバナナシフォンを作りました。
バナナの変色防止などにレモンを使うのだけれど、
レモンがなかったので、柑橘類だし、酸味もあるしとおもって『シークワーサー』で代用。
シークワーサーでも大丈夫でした。
そもそも、よく熟していたので変色防止の効果があったのかどうかは、定かじゃないですが・・・。
今回は大成功でした。
きめ細かくふわっと焼きあがりましたっ。
『成功じゃん♪おいしい♪』と大好評でした。
うん、満足☆
Posted by ちびち at
◆2007年10月20日21:33
│お菓子
この記事へのコメント
めっちゃ美味しそう！！
お店のみたい！！
シークワサーがお家にあるなんて、スッカリ沖縄県人やね☆
Posted by tomomo at 2007年10月23日 01:19
☆tomomoさん
秋刀魚にカボスではなくシークワーサーを買ったものの使いきれるはずもなく、シークワーサー愛用中です。
我ながらいい感じにできましたっ。
沖縄に来られることがあったら、ご用意しておきます（笑）♪
Posted by From ちびち at 2007年10月23日 22:02
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