大きな空の下で～現在東京～

今週我が家でオトモダチとパンを作る予定。
予行演習がてらパンを焼いてみました。

今回は全部バターロールに。
暖かくなったので発酵が楽チンになってきました。
焼き上がりの合図がオーブンから聞こえてきて中を見て気づきました。
忘れ物してる。。。。
さて何でしょう！？
それは、照り用の卵黄を塗るコト。
これがないとつやつやしてなくて美味しそうに見えません(>_<)
なんだか硬そうにも見えてしまう。。。
でも味は一緒のはず。
今週の朝ごはんになります。